El pasado viernes 22 de mayo Álvaro Díaz publicó su tercer álbum de estudio, Omakase. El título nos evoca al término japonés de alta cocina en el que el cliente deja en manos del chef la elección de los platos. En este caso transforma lo culinario en lo musical, otorgándonos un disco muy variado y atreviéndose a experimentar, faceta muy representativa durante toda su carrera que había dejado aparcada en su fase de Sayonara. Este trabajo se siente como el inicio de una nueva etapa donde vemos al artista puertorriqueño más fresco abrazando las nuevas tendencias como las marcadas por el colectivo de Rusia IDK, presentes esta vez en forma de sample de la canción «TOTAL90NOSTALGIA» de Ralphie Choo.
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Álvaro no viene a reinventar la rueda; mantiene la esencia que le ha hecho ser uno de los artistas más representativos de Puerto Rico. Tras una apertura cruda, que ya adelantaba la incomoda portada, nos adentra en este universo, el disco da paso a los reggaetones tan únicos que le caracterizan como «PERDISTE EL EMMY» junto con el inconfundible Tainy, productor que ha colaborado con la estrella mundial Bad Bunny. A continuación nos sorprende con su momento más alternativo, donde explora el regional mexicano en «INAROW62«, la experimentación en «NO PODEMOS SER AMIGOS«, viaja hacia el lo-fi pop o se adapta a los ritmos africanos.
Invitados de calidad en Omakase
Las colaboraciones escogidas complementan la experiencia de la mejor forma. Podemos escuchar por fin la tan solicitada colaboración con los hermanos mexicanos de Latin Mafia que aparecen acaparando el outro de «MALASNOTICIAS«. La nota femenina la aportan una poco conocida Rubí y Akriila, demostrando esta última que razones no le faltan para hacerse un hueco importante en esta industria. No nos olvidamos de Jesse Baez, que con «EN LA MISMA CIUDAD» amplía el prolífico catálogo conjunto que tienen. Para completar este elenco de absoluta élite, varios amigos aparecieron en los coros en «BIMEL«, con la participación de Rauw Alejandro, Feid y Papi Sousa.
Líricamente no vemos el salto de calidad que sí observamos en la producción. Temas recurrentes en su carrera, como la añoranza del amor perdido, siguen muy presentes en este proyecto. En cambio, se rodea de la élite musical a la hora de escoger productores que le han dado a cada canción rasgos muy únicos. Al ya mencionado Tainy, se le une Sky Rompiendo, Manuel Lara, Caleb Calloway, Nsqk o el recientemente fallecido Milkman, persona de absoluta confianza del artista boricua y presente cómo tributo en la canción «PIENSO EN TI«.

Álvaro da un golpe sobre la mesa sacando este álbum. Dista mucho de ser uno de un artista falto de ideas, algo que sería habitual con sus ya 15 años de carrera musical. Es capaz de renovarse para ofrecer una experiencia completa con la que satisfacer los nuevos paladares. También para como contentar a sus fans más leales que le llevan siguiendo desde los tiempos de SoundCloud. Universal, en este caso, ha contribuido en que el disco se pudiera disfrutar de la forma en la que el artista lo había preconcebido. Deja en el pasado el bloqueo que sufrió por parte de la editorial, originando el famoso movimiento #FreeSayonara.
